Getränkekarte – Trattoria Piloni Stuttgart

AperitifsWein & SektBierAlkoholfreiesSpirituosenLongdrinkswarme Getränke

APERITIVI APERITIFS

Martini³ bianco/rosso¹	5 cl	6,50
Campari Soda³	0,2 l	7,50
Campari Orange/Maracuja³	0,2 l	9,00
Cynar Soda^{1, 3}	0,2 l	7,50
Crodino/Sanbitter³ (ohne Alkohol)	0,1 l	4,00
Hugo (Prosecco, Holundersirup, Minze und Soda auf Eis)	0,2 l	9,50
Sprizz^{1, 3} (Prosecco, Aperol und Soda auf Eis)	0,2 l	9,50
Martini Royale³ (Prosecco, Martini Bianco und Limetten auf Eis)	0,2 l	11,00
Limoncello Sprizz (Prosecco, Limoncello und Soda)	0,2 l	9,50
Negroni (Gin, Campari, Vermut und Orangenschale)	0,2 l	12,00

Offene Weine

Flaschenweine

VINO BIANCO WEISSWEIN

Sauvignon DOC, Kellerei Bozen, Südtirol Pflanzliche Noten vom Tomatenblättern, Brennnessel und Salbei, fruchtiger gelber Pfirsich und Limette, würzig und leicht würzig. Geschmack: fruchtiger Geschmack mit zarter, guter Säure, anhaltender Struktur und nachgeschmack.	0,75 l	29,50
Gavi di Gavi DOCG, Federico, Piemont Der große Klassiker aus der Rebsorte Cortese besticht durch seinen feinfruchtigen Charakter und die harmonisch eingebundene Säure. Die ausgeprägte Mineralität verleiht ihm eine gewisse Verspieltheit und gibt ihm Tiefe und Finesse	0,75 l	31,00
Greco di Tufo DOCG, Mastroberardino, Kampanien Exotischer Duft nach Mango, Limette und Apfel, untermalt von feinen Kräuteraromen und zarter Würze. Am Gaumen sehr voluminös und dennoch filigran.	0,75 l	33,50
Lugana i Frati DOC, Cà dei Frati, Lombardei Ausbalacierter Geschmack mit angenehm lebendiger Säure und delikater Bittermandelnote im Nachhall.	0,75 l	35,00

VINO ROSÉ ROSÉWEIN

Rosa dei Frati Riviera del Garda Bresciano DOC, Cà dei Frati, Lombardei Zarter und erfrischender Duft nach Weißdorn und Waldfrüchten. Der Geschmack ist feinfruchtig, mineralisch, mit gut eingebundener, erfrischender Säure.	0,75 l	35,00

VINO ROSSO ROTWEIN

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera, Leone di Castris, Apulien Üppige Frucht- und Gewürzaromatik: Kirsche, Pflaume, Holunder, Warm, weich und vollmundig.	0,75 l	30,50
Sangiovese Superior il Colombarone DOC Tenuta La Viola, Emilia-Romagna Herzhaft und fruchtbetont, mit viel Schmelz und wenig Holz.	0,75 l	36,00

Aglianico del Vulture Re Manfredi DOC, Terre degli Svevi, Basilikata Intensiver, voller Duft mit Aromen von dunklen Früchten. Voller, lang anhaltender Geschmack mit robuster Struktur, sehr dicht würzig und komplex	0,75 l	41,00
Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC, Santandi, Sardinien Intensive fruchtige Noten nach Brombeeren, heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder und Lakritze. Gaumen: weit und samtig, große Struktur, anhaltendes Aroma, ein körperreicher Wein.	0,75 l	44,50
Gravello Val di Neto Rosso IGT, Librandi, Kalabrien Gaglioppo und Cabarnet Sauvignon ergeben einen komplexen, dichten Wein mit viel roter Frucht, etwas Vanille und Sandlholz.	0,75 l	42,00
Barbera d`Alba Aves DOC Com., Burlotto Intensiv rubinrot in der Farbe, wunderbar fruchtiger Duft nach Kirschen und dunklen Beeren mit zarten Gewürzaromen vom Holzfassausbau. Voller Körper, komplex und doch trinkfreudig.	0,75 l	46,00
Ronchedone Rosso IGT, Cà dei Frati, Lombardei Saftig, frisch, mit Aromen von Cassis und Himbeere mit leichter Vanille- und Karamellnote durch den Ausbau im Holzfass.	0,75 l	47,50
Brunello di Montalcino DOCG,Casanova di Neri, Toskana Leuchtendes, tiefes Rot. Im Bouquet fesselnde Aromen süßer roter Beeren, Zimt, Veilchen und Lakritze. Fruchtig und voll am Gaumen: Raffinierte, saftige Aromen von roten Plaumen und Himbeeren bleiben am frischen hinteren Ende hell und lebhaft erhalten.	0,75 l	97,00
Barolo DOCG, Acclivi, Burlotto, Piemont Wunderbare intensive Frucht, Beeren, dann mineralische NotenUntermalt von einer Blumigkeit, die an verblühte Rosen erinnert. Weiche, samtige Tannine, Wein ist geprägt von Eleganz und Tiefe.	0,75 l	auf Anfrage
Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Allegrini, Venetien Der Wein zeigt sich kirschrot mit rubin-schwarzem Kleid im Glas. Das Aroma duftet herrlich nach Dörrpflaumen, Orangenschale, Cassis, schwarzem Pfeffer, Brom- und Himbeeren, Rosinen und Schattenmorellen. Die Nase ist unglaublich komplex und betörend.	0,75 l	115,00

Prosecco und Champagner

BIRRA BIER

Schönbuch Pilsner vom Fass	0,3 l	4,00
	0,5 l	5,00
Radler	0,5 l	5,00
Schönbuch Hefeweizen hell vom Fass	0,5 l	5,00
Schönbuch Hefeweizen alkoholfrei	0,5 l	5,00
Schönbuch helles alkoholfrei	0,33 l	4,00
Schönbuch Jäger Spezial	0,33 l	4,00
Peroni Nastro Azzuro	0,33 l	4,00

Erfrischungsgetränke

Säfte

AMARI AMAROS

Averna	4 cl	5,00
Ramazotti	4 cl	5,00
Cynar ^{1, 3}	4 cl	5,00
Fernet branca	2 cl	5,00
Amaro Montenegro	2 cl	5,00
Amaro Lucano	2 cl	5,00

GRAPPE GRAPPAS

La Trentina, Morbida	2 cl	7,00
Le Diceotta Lune	2 cl	7,50
Le Giare Amarone	2 cl	9,50
Giare Chardonnay	2 cl	9,50
Giare Gewürztraminer	2 cl	9,50

LIQUORI LIKÖR

Amaretto di Saronno	2 cl	5,00
Molinari Sambuca extra	2 cl	5,00
Limoncello	2 cl	5,00
Baileys ^{3, 4}	2 cl	5,00

BRANDY WEINBRAND

Vecchia Romagna	2 cl	5,00

WHISKEY WHISKEY

Bourbon Whiskey
Jack Daniels	4 cl	7,50
Canadian Whiskey
Canadian Club	4 cl	8,50
Malt Whiskey
Lagavulin, 16 Jahre alt	4 cl	10,50
Weiter Sorten auf Anfrage beim Servicepersonal.

RUM RUM

Bacardi Carta Blanca	4 cl	8,00
Bacardi Ocho Anos	4 cl	8,00

LONGDRINK LONGDRINKS

Gin Tonic, Bombay Sapphire Gin	0,2 l	10,50
Wodka Lemon, Grey Goose Wodka	0,2 l	12,50
Bacardi Cola, Carta Blanca Rum	0,2 l	10,50
Whiskey Cola, Jack Daniels Whiskey	0,2 l	10,50

BEVANDE CALDE WARME GETRÄNKE

Espresso⁴	2,50
Espresso macchiato^{E, 4}	2,70
Espresso doppio ⁴	3,50
Café ^{E, 4}	2,90
Cappuccino ^{E, 4}	3,50
Latte macchiato ^{E, 4}	4,00
Italienische heiße Schokolade ^E	4,20
Tee nach Wahl	3,50

Alle Kaffeevarianten sind auch koffeinfrei erhältlich

VINO BIANCO WEISSWEIN

Chardonnay Klassik DOC Kellerei Bozen, Südtirol Exotische Noten, wie Ananas, Mango und Honigmelone, frisch und elegant, mit gut eingebundener Säure und einer angehemen Fülle.	0,2 l	8,50
Roero Arneis Persté DOCG Marco Bonfante, Piemont Aroma weich und fein, mit Noten von Pfirsich und Aprikose. Im Geschmack kann man die große Struktur dieses Weines erkennen, wie auch die betonte mineralische Note. Er ist voluminös, schmackhaft, aber auch weich und elegant.	0,2 l	8,50
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vignamato, Marken Ein hellgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Der trockene, samtige Geschmack mit Noten von reifen Früchten, Pfirsich und Apfel wird durch ein komplexes Aroma unterstützt.	0,2 l	8,50
Grillo IGT Tasca D´Almerita, Sizilien Aromen von Zitrusfrüchten, Salbei und grünem Apfel, frisch und mineralisch.	0,2 l	7,50

VINO ROSÉ ROSÉWEIN

Rosato gaglioppo, Stragolia, Kalabrien Ein prächtiger Rosé mit schönem Charakter, vollem Körper, feinen Aromen und lebhaftem Geschmack	0,2 l	8,00

VINO ROSSO ROTWEIN

Primitivo di Manduria DOC Villa Santera, Leone di Castris, Apulien Üppige Frucht- und Gewürzaromatik: Kirsche, Pflaume und Holunder. Warm, weich und vollmundig.	0,2 l	8,50
	0,1 l	5,00
Merlot Klassik DOC, Kellerei Bozen, Südtirol Reife dunkle Beeren, Veilchen und feine Gewürznuancen, stoffig und vollmundig, mit weichen Tanninen und erstaunlicher Länge.	0,2 l	8,50
Montepulciano d´Abruzzo Collefrisio DOC, Abruzzen Kraftvoll, harmonisch, ausgebaut im Barrique, sehr würzig und komplex.	0,2 l	8,00
Chianti D.O.C.G Bio, Coltibuono, Toskana Sangiovese aus biologischem Anbau, nach Art eines knackigen fruchtbetonten Chianti.	0,2 l	8,50

SPUMANTI E CHAMPAGNER PROSECCO UND CHAMPAGNER

Prosecco	0,1 l	7,50
Prosecco Aperol^{1, 3}	0,1 l	8,00
Prosecco auf Eis	0,2 l	9,00
Prosecco Aperol auf Eis ^{1, 3}	0,2 l	10,50
Prosecco Teresa Rizzi	0,75 l	39,50
Spumante Berlucchi Rosé	0,75 l	54,50

BEVANDE ANALCOLICHE ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Thomas Henry Tonic Water ^{1, 7}	0,2 l	3,50
Thomas Henry Bitter Lemon ^{1, 2}	0,2 l	3,50
Thomas Henry Ginger Ale³	0,2 l	3,50
Coca Cola ^{3, 4, 7}	0,2 l	3,50
Cola Light ^{3, 4, 7, 10}	0,2 l	3,50
Mezzo Mix ^{3, 4, 7}	0,2 l	3,50
Sprite ^{1, 5}	0,2 l	3,50
Fanta^{1, 2, 3, 5}	0,3 l	3,50
Aranciata^{1, 2}	0,2 l	3,50
Limonata^{1, 2}	0,2 l	3,50
Tafelwasser	0,3 l	3,50
San Pellegrino	0,5 l	4,00
	0,75 l	6,50
Acqua Panna (still)	0,5 l	4,00
	0,75 l	6,50

SUCCHI SÄFTE

Apfelsaft	0,3 l	4,50
Orangensaft	0,3 l	4,50
Bananennektar	0,3 l	4,50
Kirschnektar	0,3 l	4,50
Bananen-/Kirschnektar	0,3 l	4,50
Johannisbeernektar	0,3 l	4,50
Maracujanektar	0,3 l	4,50
Holunderblüte	0,3 l	4,50
Rhabarbernektar	0,3 l	4,50
Saftschorle	0,3 l	4,00